【忙活了一晚上做的】彩椒牛肉披萨

mollyfei · 发表于 2014-10-19 19:31:28

本帖最后由 mollyfei 于 2014-10-19 20:59 编辑

今晚做的彩椒牛肉披萨，撒上黑胡椒，风味十足，上图！
照片 1_副本.jpg

做一种食物就要认识一种食物，这是做菜最重要的初衷。大致算了一下各种营养，牛肉加干酪，就注定了本披萨是一个高蛋白的产物，由于是自己做的，控制了油的量，所以饼子部位比较干和脆，也是我擀的比较薄的缘故。
需要限制蛋白摄入的同志们，就自然减去牛肉和干酪的量
胰岛素方面：今晚吃了四分之一，也就是275g，算了一下要用2u的胰岛素，考虑到饼子比较干，比较难消化，于是用了方波一小时让它慢慢和血糖对抗。
表1.jpg

其实我更爱吃披萨上面的菜，牛肉烤的很嫩，彩椒和洋葱也有自然的香甜，我想我干嘛劳什子花大把时间经历做饼呢，明天晚餐就单烤彩椒牛肉和洋葱，算了一下，营养很均衡，配上米饭或者意大利面，一样很赞！
表2.jpg

餐后2小时血糖：

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兵之星 · 发表于 2014-10-19 19:48:16

赞，有看相，看着就不错呀，谁娶了你真的是很幸福呀！{:soso_e179:}

小糖人FF · 发表于 2014-10-19 19:54:13

太佩服你天天算这些碳水什么的我竟瞎吃

飘云过海 · 发表于 2014-10-19 20:16:02

真不错，赞一个！

chenwenguang · 发表于 2014-10-19 20:20:14

看了难受，不能吃。

我是糖_甜到哀伤 · 发表于 2014-10-19 20:20:45

挺有心思的，卖相也不错，不知道如果拿饼上面的材料炒一炒不知会不会一样呢？

mollyfei · 发表于 2014-10-19 20:23:06

我是糖_甜到哀伤发表于 2014-10-19 20:20
挺有心思的，卖相也不错，&#19 ...

效果一样的，而且这道菜营养比较均衡，有肉有菜，味道也很赞，我还加了点耗油，让味道更加浓郁，炒炒吧！

mollyfei · 发表于 2014-10-19 20:23:30

chenwenguang 发表于 2014-10-19 20:20
看了难受，不能吃。

哈哈，拨打必胜客！

mollyfei · 发表于 2014-10-19 20:24:05

飘云过海发表于 2014-10-19 20:16
真不错，赞一个！

谢谢啦！

寒山寺 · 发表于 2014-10-19 20:24:45

味道怎么样

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【忙活了一晚上做的】彩椒牛肉披萨

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