餐桌笔记

唐莫升

早餐：素菜包子一个。

唐莫升

菜市场归来。
小鱼、鱼丸。
我们这的鱼丸是这种形状的。

华榕肥仔

唐莫升 发表于 2012-11-25 11:15
菜市场归来。
小鱼、鱼丸。
我们这的鱼丸是这种形状的。

鲮鱼?鱼青丸?

唐莫升

华榕肥仔 发表于 2012-11-25 11:19
鲮鱼?鱼青丸?

我们这儿称刁子鱼。
焙干，用辣椒、蒜、姜炒，味道很好。
下酒尤其好。
湖南风味。

一花一世界

唐莫升 发表于 2012-11-22 23:49
素菜饺子。太太的作品。
南方人做的面食，味道还是很不错的。

面粉少吃

唐莫升

一花一世界 发表于 2012-11-25 11:23
面粉少吃

对湖南人来说，吃米饭比吃面食方便多了。
问题是，我吃米饭比吃面食血糖略高，所以现在我们家一般两餐面食，一餐米饭。
太太也只得学着做各种面食了。

唐莫升

今年喝过一次酒鬼酒，住院前，大约半斤。
现在很少喝酒，要喝就喝家人自酿的谷烧酒，一点点，一次不超过二两。

一花一世界

唐莫升 发表于 2012-11-25 11:32
对湖南人来说，吃米饭比吃面食方便多了。
问题是，我吃米饭比吃面食血糖略高，所以现在我们家一般两餐面 ...

我也湖南的

唐莫升

一花一世界 发表于 2012-11-25 12:05
我也湖南的

咱们老乡。

唐莫升

刚吃过的午餐：白菜、炒杂烩（鱼丸、腐竹、木耳、黄瓜）。