天使的烘焙作坊_焗饭

天使之光 · 发表于 2018-12-9 12:49:58

今天开烤箱是是为了烤饼，捎带做了焗饭。同事家腾冰箱，把奶酪都给我了，很多很多，不知道怎么吃。看下厨房有焗饭，就学着做了，洋葱红萝卜青椒西红柿豇豆鸡脯肉切丁，鸡脯肉炒熟，加红萝卜豇豆炒至菜软，加入青椒西红柿洋葱，放入调味品，加剩米饭一起炒均，放入烤盘，撒上奶酪，烤箱200度烤制奶酪融化。第一次做没掌握好，奶酪烤干了。
米饭是黑米红米高粱米糙米大米做的杂米饭。

再秀一下烤饼

黑山老幺 · 发表于 2018-12-9 13:11:57

做得真好

mi5haha · 发表于 2018-12-9 13:13:49

以为是西班牙海鲜饭呢。。。进来一看。。。

华榕肥仔 · 发表于 2018-12-9 13:14:02

芝士少啦。

天使之光 · 发表于 2018-12-9 13:25:06

mi5haha 发表于 2018-12-9 13:13
以为是西班牙海鲜饭呢。。。进来一看。。。

进来一看让你失望了

天使之光 · 发表于 2018-12-9 13:25:52

华榕肥仔发表于 2018-12-9 13:14
芝士少啦。

我不喜欢奶酪的味道就放的少

天使之光 · 发表于 2018-12-9 13:26:24

黑山老幺发表于 2018-12-9 13:11
做得真好

米饭好吃，奶酪腥味不喜欢

华榕肥仔 · 发表于 2018-12-9 13:43:02

天使之光发表于 2018-12-9 13:25
我不喜欢奶酪的味道就放的&# ...

洒点欧芹，披萨草，百里香。会好一点。

mi5haha · 发表于 2018-12-9 13:48:57

天使之光发表于 2018-12-9 13:25
进来一看让你失望了

也没有啦。当年日本电视台有个节目，出钱派人去国外学烹饪，其中一个就是到西班牙学做海鲜饭。。。烤了几大盘子米饭（米要先煮一下，然后摊放到大烤盘里，然后插上虾之类的）去烤，都没有成功。。。
西班牙饭店的员工看了很心疼，忍痛把虾都给食了。。。

后来日本电台有个嘉宾评论说，当地特产之所以有名，要用当地新鲜食材才行。若搬回到日本，用日本食材就木戏了。。。

然后又想起前两年，英国人实验地中海饮食不成功的例子了。。。英国人吃饭时那急火火的样子，和西班牙人边吃边聊天的闲散心情，怎么能相比啊。。。

狂吠的石头 · 发表于 2018-12-9 14:01:35

大姐心灵手巧啊

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