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标题: 关于喝粥的问题
风之伤
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关于喝粥的问题

很多病友害怕喝粥后血糖会升高,因而不敢喝粥。其实糖尿病病人完全可以喝粥,只是不应在空腹状态下喝粥。为什么呢?因为粥和米饭最大的区别在于,粥的反复加热过程,使米里面的碳水化合物——多糖转变成多糖的(次级)代谢物,这种物质叫糊精。所以,粥里面的糖分的吸收率、峰值下面积要比单纯吃等量的米饭要高。有些老年的病友习惯晚上空腹喝粥,容易引起血糖波动。所以,建议老年病友在喝粥前先吃点儿食物(主食),然后再喝粥。完全限制老年病友不喝粥也不合适,因为很多老年病友习惯了先喝点儿粥,再吃别的食物。同时可以用清汤来替代粥,做到干稀搭配。

    哈哈,我就是很喜欢喝粥!!吼吼。。。。。。

http://bbs.tnbz.com 2006-7-14 10:52 AM






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发表于 2006-7-14 10:59 AM 资料 个人空间 短消息 加为好友
如果喝粥的话,里面加点粗粮,吸收可以慢一点,
但是如果早上喝粥的话,估计牛奶就喝不下去了

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风之伤
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发表于 2006-7-14 11:06 AM 资料 个人空间 短消息 加为好友
我早上吃早饭一般都是喝粥,很少喝牛奶。我一般是晚上睡前喝袋牛奶





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发表于 2006-7-14 08:23 PM 资料 个人空间 短消息 加为好友 QQ
我今天晚餐是八宝粥,餐前8.8,餐后7.8,诺和锐3.5个单位.





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发表于 2006-7-14 08:32 PM 资料 个人空间 短消息 加为好友 QQ
我都是在早晨喝粥,但只喝燕麦粥!





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发表于 2006-7-15 10:54 PM 资料 个人空间 短消息 加为好友 QQ


QUOTE:
原帖由 天使之光 于 2006-7-14 08:23 PM 发表
我今天晚餐是八宝粥,餐前8.8,餐后7.8,诺和锐3.5个单位.

无糖八宝粥的热量是低于一两主食的.我的标准也是这样.





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发表于 2006-7-16 12:26 PM 资料 个人空间 短消息 加为好友
最近不想吃米饭,一直吃粥。喜欢吃地瓜粥和绿豆粥。

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发表于 2006-7-16 03:10 PM 资料 个人空间 短消息 加为好友 QQ


QUOTE:
原帖由 唐唐 于 2006-7-15 10:54 PM 发表

无糖八宝粥的热量是低于一两主食的.我的标准也是这样.

自己做的八宝粥。。。。。





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发表于 2006-7-16 04:05 PM 资料 个人空间 短消息 加为好友 QQ
可是吃粥没有饱腹感。常处于饥饿状态。

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