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自制冰淇淋

自制冰淇淋
1将蛋黄和蛋青分离，只用蛋黄。加白糖（我们可以加木糖醇哦）。
2将牛奶加热，放凉之后，加入蛋黄液中，搅拌均匀。最后加入黄油，一起搅拌。搅拌均匀后，放入冰箱4个小时以上就可以吃了。
我昨天在电视上看到的，还没试验过，不过这可是自制的冰淇淋哦，我们绝对能吃而不用担心哦。我觉得还是告诉大家哈，有没
有哪位试试看，试了以后告诉我怎么样哈：）

至于用料的比例，节目上也没说，只能靠大家摸索了，电视上用的是四个鸡蛋黄，和一大锅牛奶，看来牛奶要多放，只能说这么多了，因为还没买黄油就不在这献丑了

http://bbs.tnbz.com 2008-5-17 04:00 PM

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#2

大中小

发表于 2008-5-17 04:03 PM 资料个人空间短消息加为好友

个人觉得,冰淇淋加不加糖.都差不多

还是加糖的好吃

个人推荐可爱多

可爱多上面有热量和碳水表,方便计算

我的BLOG,美食为主,非喜勿进
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糖尿病教育

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#3

大中小

发表于 2008-5-17 05:50 PM 资料个人空间短消息加为好友

得了糖尿病，外面的冰淇淋是不能吃，呵呵，能自制冰淇淋太好了，不过好像木糖醇不好吃

糖尿病人的饮食

yueyue

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#4

大中小

发表于 2008-5-17 06:19 PM 资料个人空间短消息加为好友

牛奶为什么先加热，又放凉，牛奶本来就是凉的，直接就可以用了吧？

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糖尿病食谱

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#5

大中小

发表于 2008-5-17 06:24 PM 资料个人空间短消息加为好友

懒猫MS对可爱多非常敢兴趣啊

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哈尼の童话

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#6

大中小

发表于 2008-5-17 08:23 PM 资料个人空间短消息加为好友

回复 #4 yueyue 的帖子

这个我也不太懂。不过个人觉得加热是件很麻烦的事，所以呢，过两天我做的时候，决定不加热，试试看，如果不成功就只能加热了。还有哦，我还准备改良一下，加点别的东东，能做出各种美味冰淇淋更好哈。没准以后我就致力于做冰淇淋了呢，作出适合dm吃的冰淇淋，哈哈哈哈~~~~~~~将来我的打算还挺雄伟的呢。哈哈哈哈~~~~~~~~~`

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#7

大中小

发表于 2008-5-17 08:24 PM 资料个人空间短消息加为好友