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标题: 咨询:豆渣含碳水化合物是多少???
menjun0803 (甜甜)
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咨询:豆渣含碳水化合物是多少???

请问:用各种豆子(黄豆、碗豆、黑豆、绿豆)混合打完豆浆后的豆渣100g含碳水化合物是多少?

http://bbs.tnbz.com 2008-4-22 12:24 AM


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1型糖尿病
lazycat
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发表于 2008-4-22 08:58 AM 资料 个人空间 短消息 加为好友
不知道............

你可以先称豆子的重量,豆类差不多都在30%多点(绿豆高点60%)

~~如果你的豆渣很干的话,,,那也差不多30%-40%吧?





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发表于 2008-4-22 09:14 AM 资料 个人空间 短消息 加为好友 QQ

补充一下

大概是:
黄豆和黑豆  30%左右
绿豆和豌豆  60%左右

混合打完豆浆后的豆渣?
称各豆的重量先

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menjun0803 (甜甜)
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发表于 2008-4-23 11:28 AM 资料 个人空间 短消息 加为好友 QQ
呵呵!~难为大家了。谢谢楼上的回答!

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