突然想到一个有关米饭分量的问题

比如说一顿吃二两主食，那么对于面条来说就是二两，对于米饭来说指的是生米的二两还是煮熟的二两？因为据说一两生米加水煮熟就变成二两饭了。如果指的是生米二两，那么煮熟以后不是要差不多四两了么。。

我住院的时候医生就告诉我一顿吃二两主食。我最近才发现学校里打饭时候给师傅说打二两饭，称出来都差不多200g，也就是说四两左右。。。

是生米2两，煮出来一般有4、5两~~

那对于面条之类的来说不存在这个换算关系吧

都是指烹调加工之前的重量

面条生的和熟的差不多重

米饭差别有点大

那么超市买的面包，比如说包装上写净重100g，这个应该是成品吧。。那么加工前有没有100g呢？还是说面包加水不多基本忽略不计，认为加工前后分量是一样的？

面包的碳水大概在65%左右

懂了，那就就是说面食基本差不多，米饭要按照生米的量算

我吃馒头二两餐后血糖2H在7左右，蒸米饭二两（生米量）要过10，一直很纳闷

我们，每顿都用量杯量，1杯（250ML)熟米饭是45克碳水化合物。