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【转载】鳄鱼是地球上惟一不患癌症的动物,寿命远远超过以长寿著称的龟和鳖。鳄鱼体内有一种优化核酸,常食可补气血、壮筋骨、驱湿邪,对咳嗽、哮喘、风湿、贫血、糖尿病、癌症等有较好的辅助疗效。
●鳄鱼营养丰富
据营养专家介绍,鳄鱼浑身都是宝,鳄鱼肉含有大量的蛋白质和人体必需的氨基酸,不饱和脂肪酸、维生素和多种微量元素。《本草纲目》记载“鳄鱼肉至补益”。鳄鱼肉不但美味,而且能补血、壮筋骨、驱湿邪。对哮喘、风湿、糖尿病均有奇效。医学上称为动物黄金,其价格相当昂贵,一般人难以消费。况且如果按传统的方式食用只能吸收5%的营养价值,浪费极大。据了解,各发达国家的营养学家,医学家通过研究其药用价值,生产了许多健康食品和药品,成都各大药店就有鳄鱼精滋补液销售。
鳄鱼肉能治本虚顽疾是因为鳄鱼肉含有较丰富的鳄鱼多糖,它具有抗感染、抗变态反应、增强肌体免疫力,能增强非特异性体液免疫,如补体、备解素、干扰素等,可促进骨髓释放颗粒白细胞到外周血中,作用于B细胞,增进ZgM,ZgG,ZgA抗体的合成,激活补体。鳄鱼多糖还能在发炎的呼吸道粘膜上形成一层保护膜,使粘膜炎症创面与有毒有害物质隔离,从而得以自我修复并恢复各机体的分泌功能。
功效:固本强身,补气养血,养颜护肤,且能治头风和哮喘等呼 吸道疾病。(3-5人食用) 。
以下介绍几种鳄鱼食谱:
药材炖鳄鱼肉汤
配料:鳄鱼肉100克,鲜瘦肉1斤,北芪10克,党参 5克,冬虫
草10克,元 肉4-6个,淮山15克,红枣4个。
制法:猛火把水煲开后,中火煲二小时
功效:补肾,益气,活血,养气补血。
冬虫草炖鳄鱼肉汤
材料:冬虫草、生姜片、鳄鱼肉
做法:将鳄鱼肉及配料洗净,放入炖盅内煲2-3小时,放入少量
调味料即可食用。
作用:滋肺护肝、定喘止咳、固精补肾、尿频尿急、腰腿无力、
增元固本、治疗糖尿病等代谢性功能性综合症。
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鳄鱼肉含有大量的蛋白质和人体必需的氨基酸\不饱和脂肪酸\维生素和多种微量元素;对肺痨和糖尿病有比较好的保健疗效!
