糖尿病患者饮食营养计算 拜耳健康乐园-糖尿病健康讲座
 

标题: 国外中草药防治糖尿病的新发现
云想衣裳
初中

国外中草药防治糖尿病的新发现

1桑叶:其可降血糖,预防糖尿病;桑叶在很早以前就被用做治疗糖尿病的中药,但是人们并不清楚它的有效成分。最近,有研究发现,桑叶中特有的1—脱氧野 酶素(1—DNJ)成分能抑制将多糖分解成葡萄糖的β—糖甘酶,从而抑制血糖的上升。桑叶除了能保护胰腺,促进胰岛素的正常分泌,还能改善高血压,减少胆固醇和甘油三酯。另外,桑叶茶在饭前饮用能抑制饭后血糖升高,在饭后饮用则没有这种功效。最近日本科学家发现桑叶中的脱氧野尻霉素可有效的降血糖。
2番石榴:番石榴茶是将热带地区的水果番石榴的叶干燥后,用热水浸泡而成的。茶中含有番石榴多酚,这一物质能抑制分解糖的酶活化,缓解糖的吸收,使得只有必要的少量的葡萄糖被缓慢吸收。通过这一作用,可以避免人体吸收过多的糖分,从而抑制了血糖的上升,同时也防止了胰岛素的过度分泌。
3山药:山药能有效改善高血糖:山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到良好调空。
山药还含有胰岛素分泌比不可少的镁和锌等有效成分,以及维生素B1、维生素B2。这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。此外,山药还含有淀粉酶,这是消化糖类的酶,可是血液中不再积存糖分。黏滑成分越多的山药,其药效成分也越多。
4豆豉、食醋:日本科学家研究发现,中国的豆豉可以降血糖,其中的氨基酸衍生物可阻止小肠内一部分酶的作用,抑制对糖分的吸收。名古屋的科学家研究发现,食醋有抑制血糖升高的作用。所以,建议糖尿病患者要增加豆豉、食醋的摄入
5桂皮:其可提高胰岛素敏感性;美国农业研究处科学家成功地从桂皮中提取出可以促使细胞对胰岛素提高敏感性提高的化合物——甲基羟查而酮聚合物,使葡萄糖的代谢提高了20倍,而对其他50种植物研究没有这种功能因子。他们推荐每天在饮料或流质食物中加1/4到1匙的桂皮粉,可对2型糖尿病有治疗作用。同时健康人吃桂皮粉也可预防2型糖尿病。
6苦瓜:印度科学家在20世纪50年代就发现苦瓜能治疗糖尿病,西方近年又发现月见草种子、罗美木、番石榴汁、鸭跖草等具有调节血糖的作用,其中能调节血糖的物质被称为植物胰岛素。所以,糖尿病人在饮食中增加一定的上述食物对调节血糖有好处。

http://bbs.tnbz.com 2008-3-8 06:35 PM


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发表于 2008-3-8 06:58 PM 资料 个人空间 短消息 加为好友
都是蔬菜,蔬菜属于碱性食物,建议经常吃.

延年益寿,好东东.





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