疙瘩汤
很多人都说疙瘩汤是懒人的吃食,既能喝到汤又能吃到些“干货”。我尤其不同意此观点,尽管疙瘩汤做起来的确不如炖汤、大菜般复杂,但有时候一碗疙瘩汤所带给我们的温暖却是任何烹制精美的菜肴无法比拟的。
切身体会到疙瘩汤的温暖是一次生病,高烧卧床,三天三夜没吃东西。当烧退去自认为没事了,下床
双脚一沾地可不得了,感觉天旋地转,如果不抓住点什么根本就站立不稳,遂又倒在床上。此时老妈端过
来一碗热气腾腾的疙瘩汤,说快把这个趁热喝了,你三天都没吃东西了。本没有一丝食欲的我,望着混合
着香油、西红柿、菠菜、面筋香气的一大碗疙瘩汤,突然有种很饿的感觉。老妈把我从床上扶起来,将餐
桌拉到床前,递给我勺子的那一刻,心底瞬间涌上一股热流不善表达情感的我赶紧把头埋在疙瘩汤的香气
里掩饰着自己的热泪满盈。
喝下最后一口汤,抬头见老妈正笑吟吟地准备抬手拿走碗勺,我一下子站起来轻轻推开老妈的手:您
别动,坐着休息,我全好了,碗勺我去刷。
我真的是全好了,一碗疙瘩汤下肚,刚才头晕目眩、昏昏沉沉的状态一扫而光,用神清气爽来形容也丝
毫不夸张。如果说前几日吃药是行百里路过九十的话,那么老妈做的这一碗疙瘩汤无疑就是剩下的那十里
路,十分受用、十分温暖。
http://bbs.tnbz.com 2008-2-22 09:23 PM
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