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标题: 吉祥年菜-----四喜玲珑饺
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bunny
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吉祥年菜-----四喜玲珑饺

已经是春节的尾巴了,再做道应时应景的小点----四喜玲珑饺
有荤有素,营养健康美味

材料: 肉糜,老豆腐,香菇,胡萝卜,荷兰豆,鸡蛋.饺子皮(买现成的)
做法:
肉糜+老豆腐+调料(盐,糖,油,生抽,老抽,料酒,姜末),搅拌均匀.----先用调料拌肉糜,腌半小时左右再加老豆腐一起拌.
香菇,胡萝卜,荷兰豆切丁,分别加一点盐和鸡精调味.鸡蛋摊成蛋皮,也切丁.
先在饺子皮中间放肉糜,少放一点.然后把皮以四个点向中间会合.在四个角里填上四样材料.蒸熟即可.

可以当家宴中的点心,也可以当正餐.

http://bbs.tnbz.com   2008-2-20 04:26 AM




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天使之光   2008-2-20 07:02 PM  金钱  +10   我喜欢




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bunny
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发表于 2008-2-20 04:29 AM  资料  个人空间  短消息  加为好友 
拍了点材料照



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发表于 2008-2-20 05:19 AM  资料  个人空间  短消息  加为好友  QQ
楼主好手巧哟,





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糖尿病并发症
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发表于 2008-2-20 08:24 AM  资料  个人空间  短消息  加为好友 
好看、好吃





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发表于 2008-2-20 08:53 AM  资料  个人空间  短消息  加为好友  QQ
太有才了!!

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发表于 2008-2-20 09:08 AM  资料  个人空间  主页 短消息  加为好友  QQ
咱中国的饺子开着口笑呢

外观很好看,但是真的是饺子么





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降糖药
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发表于 2008-2-20 03:41 PM  资料  个人空间  短消息  加为好友 

回复 #6 淡月 的帖子

是饺子呀, 饺子里面最喜欢这一种
属于蒸饺一类的,不能煮.





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发表于 2008-2-20 03:44 PM  资料  个人空间  短消息  加为好友 
所有品种的饺子我都稀饭





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发表于 2008-2-20 04:32 PM  资料  个人空间  短消息  加为好友 

回复 #8 lazycat 的帖子

我来补充:
所有可以入口的你都喜欢





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发表于 2008-2-20 04:35 PM  资料  个人空间  短消息  加为好友 

回复 #9 bunny 的帖子



其实,我还是有不喜欢的~~





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