小学

烤小鸡

【菜名】烤小鸡
【所属菜系】鲁菜

【特点】颜色金黄，肉嫩淡香，用生菜佐食风味更佳。

【原料】

鸡1000克。生菜30克。精盐5克、酱油10克、葱油10克、姜10克、菜子油1500克（实耗油100克）。

【制作过程】

将雏鸡从脊背中间劈开（腹部相连），再将鸡的大腿处割开一刀，翅膀用刀背拍断，去掉爪尖洗净。然后将鸡身沾匀酱油。入九成热（225℃）的油锅中一触即出，放入烤盘内，加葱段、姜片，再倒入清汤、酱油、葱油等，入烤炉内烤10分钟左右至熟，呈金黄色时取出，剁成条状，按原鸡形状摆入盘内，浇入原汤。生菜洗净切段，放在鸡的两边佐食即成。

http://bbs.tnbz.com 2008-1-18 04:49 PM

顶住意味着一切

糖尿病教育

lazycat

超级版主

FB教主

UID 182
精华 15
积分 48944
帖子 16559
威望 29
金钱 47344
阅读权限 150
注册 2005-10-8
泵+锐 1型

#2

大中小

发表于 2008-1-18 04:52 PM 资料个人空间短消息加为好友

偶怎么米看出是小鸡的样子呢??

我的BLOG,美食为主,非喜勿进
http://blog.163.com/lazycatyao_1982

糖尿病治疗咨询

bunny

版主

UID 3960
精华 6
积分 12737
帖子 3551
威望 7
金钱 12327
阅读权限 100
注册 2006-11-27
锐+来得时家属

#3

大中小

发表于 2008-1-18 04:56 PM 资料个人空间短消息加为好友

一般家庭操作这个有点困难
那么多油, 是再用还是倒掉?

携糖并进, 阳光明媚; 岁月静好,云淡风清

血糖仪

月光寒

版主

清洁工

UID 25
精华 19
积分 27470
帖子 8797
威望 209
金钱 16830
阅读权限 100
注册 2005-9-9
甘舒霖RRRN 1型

#4

大中小

发表于 2008-1-18 10:14 PM 资料个人空间短消息加为好友

看起来貌似带骨牛排

有些事情是我们无法控制的，只好控制自己。

糖尿病食谱

selozhou

版主

UID 411
精华 17
积分 16025
帖子 5732
威望 57
金钱 13005
阅读权限 100
注册 2005-11-23

#5

大中小

发表于 2008-1-18 10:45 PM 资料个人空间短消息加为好友

横看,竖看.
还是没看出来有个鸡型.

I型。
我与DM的合集

糖尿病并发症

玻璃与咖啡

禁止发言

UID 20098
精华 0
积分 -8
帖子 2
威望 0
金钱 -8
阅读权限 0
注册 2008-6-7

#6

大中小

发表于 2008-6-8 08:20 AM 资料个人空间短消息加为好友

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

糖尿病患者饮食营养计算	少上网,多运动,不吸烟,控制饮食
拜耳健康乐园-糖尿病健康讲座	关爱儿童-三诺血糖仪免费赠机30台	甜蜜家园第二届美食厨艺大赛
		利舒坦-关爱孩子-赠机体验开始了