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请问牛奶和小米稀饭的升糖指数？

请问牛奶和小米稀饭的升糖指数？一般多少的牛奶可以换多少的小米稀饭？谢谢！

http://bbs.tnbz.com 2008-1-17 06:19 PM

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请问牛奶和小米稀饭的升糖指数?

sanghai (桑海)

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江湖人称：双流混混

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发表于 2008-1-17 08:08 PM 资料个人空间主页短消息加为好友

牛奶 GI 27.6，小米（煮） GI 71.0。怎么换不知道

如果是做早餐，200~250ml + 一个包子应该够了

糖门----双流分舵
江湖人称：双流混混

目标：把血糖降到4567（空腹4~5，餐后2小时6~7），控制血糖不超过5678（空腹<5.6，餐后2小时<7.8）。

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发表于 2008-1-20 06:27 PM 资料个人空间主页短消息加为好友

250克纯奶含糖10克,100克小米稀饭含糖约15克,但升糖速度很快,降糖也很快,牛奶和稀饭不是一个等级的食物,不好放在一起比较,自从有了DM,吃稀饭的次数少了很多,每次的量更少,喝两口尝尝就行,别吃一碗.

初中

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发表于 2008-1-20 06:35 PM 资料个人空间短消息加为好友

晚上还是常喝稀饭,不过米少汤多.

高中

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发表于 2008-1-20 10:18 PM 资料个人空间短消息加为好友

一个是蛋白类的，一个是淀粉类的，不同类，不好比吧

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发表于 2008-1-20 11:13 PM 资料个人空间短消息加为好友

升糖指数只是说明这种食物在一定时间对血糖影响的大小，不能确定这种食物需要多少胰岛素来对抗。而食物的含糖量是固定的，可以计算所需要的胰岛素用量。

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发表于 2008-1-21 05:01 PM 资料个人空间短消息加为好友

回复楼主

大米,小米    25克(半两)  90千卡
奶类
(无糖脱脂干奶粉)
               25克(半两)  90千卡
(无糖脱脂鲜牛奶)
               160毫升    90千卡

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发表于 2008-1-26 07:10 PM 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

原帖由 梦想天使 于 2008-1-20 06:27 PM 发表

250克纯奶含糖10克,100克小米稀饭含糖约15克,但升糖速度很快,降糖也很快,牛奶和稀饭不是一个等级的食物,不好放在一起比较,自从有了DM,吃稀饭的次数少了很多,每次的量更少,喝两口尝尝就行,别吃一碗.

有道理。我家吃了200克无糖八宝粥（100克干货），餐后两小时就低了。

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发表于 2008-1-26 07:17 PM 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

原帖由 sanghai 于 2008-1-17 08:08 PM 发表

牛奶 GI 27.6，小米（煮） GI 71.0。怎么换不知道

如果是做早餐，200~250ml + 一个包子应该够了

多大的包子？１两３个？还是１两２个？或者１两１个。看来早餐吃得不多。是不是与我相同。我早餐后血糖很难控制。

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