糖尿病患者饮食营养计算 拜耳健康乐园-糖尿病健康讲座

标题: 饮食能控制糖尿病吗?
手有余香 (ingrid)
托儿所

饮食能控制糖尿病吗?

既然糖尿病是吃出来的,那么改变吃法,建立科学的生活习惯就能够从源头上“截流”糖尿病。事实证明:
         ●餐后血糖控制是糖尿病控制的关键,它直接关系到你的并发症是否出现或发展的快慢,即关系着你的生存质量和寿命!
         ●餐后血糖的高低,直接与所吃食物的数量和质量有关。所以,你所吃的食物关系着你的餐后血糖,也就关系着你的生存!
         ●科学的糖尿病食疗,对你来说又有以下重要意义:
             ◆补充胰岛B细胞和糖脂代谢组织所缺乏的营养素及微量元素;
             ◆减轻胰岛负担,促进其功能恢复和损伤的修复(胰岛B细胞再生)。
         ●因而,糖尿病饮食方法已被公认是:
             ◆治疗糖尿病的基石!
             ◆糖尿病的最好疗法!
             ◆是糖尿病“五驾马车”综合疗法的“驾辕之马”!
         ●我国著名糖尿病权威向红丁教授如是说:
         “从所周知,糖尿病的饮食治疗极为重要,把它比作控制糖尿病的“五驾马车”的驾辕之马是恰如其分的!”
         ●不论你是刚刚发现糖尿病,还是已患多年,还是糖耐量减低,甚至仅属糖尿病的“高发人群”,你都必须终生坚持科学的饮食疗法。
         ●也许你暂时无需用药,但你应尽早进行糖尿病正规食疗。也就是说,不论任何阶段,糖尿病饮食疗法是必不可少的基本措施。请务必谨记!
        你知道影响血糖的诸多饮食因素吗?
        ●主食— 食量过大,精细食物为主,品种单一,食物的“血糖指数”(GI)高。
        ●副食— 油脂类(动物油、食油、花生、瓜子、豆粒、核桃等坚果类)、高胆固醇类食物(动物脑、孵黄、内脏)、肉类、海鲜吃的太多。
        ●糖果类— 白糖、红糖、冰糖、糖稀(麦芽糖)、蜂蜜以及普通糕点。
        ●水果— 果脯类(干、鲜果脯)、蜜饯、柿饼、葡萄干、干枣、香蕉等,以及在血糖超过8mmol/L时食用较多水果。
        ●零食类— 干果类,如花生、干豆、瓜子、核桃仁等。
        ●普通稀饭— 大米及小米稀饭、各种粮食粥类及其面粉粥等。
        ●块根类食品— 如地瓜、土豆、毛芋头、藕、萝卜等。
        ●淀粉及其制品— 各种淀粉、粉条、粉丝、粉皮、凉粉等。
        ●随意加餐— 总量超过总热量需求。
        ●食盐类— 炒菜放盐太多,食用腌制品及含盐制品过多。
        ●饮酒— 各种酒类热量高,特别是白酒。饮酒后常常致血糖先低后高。
        ●食物的烹调方法:油炸、煎烤及膨化、精细化加工的食物过多。
        [附]影响血糖的其他因素
          ◇运动:运动、体力劳动量太少;
          ◇吸烟;
          ◇失眠;
          ◇心理因素:
          情绪不稳定
          精神创伤
          ◇天气因素:天气变冷时,你身体会分泌对抗胰岛素作用的肾上腺素;炎暑时身体的水分被大量蒸发,血液浓缩,相对血糖浓度升高;
         ◇疾病:
         各种应激性因素和疾病— 感染、发热、外伤、手术、月经来潮、急性心脑血管病等多种慢性疾病;
        ◇药物因素
        降糖药停用、减量不合理;
       使用不宜与降糖药同时使用的药物— 双香豆素、保泰松、磺胺类、乙醇(各种酒类)、双氢克尿噻、心得安(β受体阻滞剂)。胰岛素不宜与利血平合用。
        升糖的药物:胰升血糖素类、诺和生、激素类等。

http://bbs.tnbz.com 2008-1-7 03:43 PM


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