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标题: 黄豆芽和黄豆制品的营养有区别吗?
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黄豆芽和黄豆制品的营养有区别吗?

得病以来一直以豆芽作为充饥食品。这次医生把黄豆、豆腐、豆制品从我的食谱中给去掉了,蛋白只能吃瘦肉和鱼。黄豆芽是不是也在其列呢,希望给位糖友指教。

http://bbs.tnbz.com 2007-12-28 01:48 PM



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    发表于 2007-12-28 01:51 PM 资料 个人空间 短消息 加为好友 添加 qcb005 为MSN好友 通过MSN和 qcb005 交谈 QQ
    是不是因为你尿酸比较高??

    或者肾脏不太好??

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    发表于 2007-12-28 04:53 PM 资料 个人空间 短消息 加为好友
    想知道。。。。。





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    发表于 2007-12-28 06:37 PM 资料 个人空间 短消息 加为好友 QQ
    黄豆含  碳水37.6   蛋白质32.7
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    发表于 2007-12-28 06:40 PM 资料 个人空间 短消息 加为好友 QQ
    由于糖尿病引起的肾病,少吃或不吃黄豆及其制品,而黄豆芽无妨

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    发表于 2007-12-29 09:09 AM 资料 个人空间 短消息 加为好友


    QUOTE:
    原帖由 mzjian 于 2007-12-28 06:40 PM 发表
    由于糖尿病引起的肾病,少吃或不吃黄豆及其制品,而黄豆芽无妨

    谢谢,继续当作充饥食品。

    老婆昨天把豆瓣都摘下扔掉了,只剩下芽。

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    发表于 2007-12-29 09:15 AM 资料 个人空间 短消息 加为好友


    QUOTE:
    原帖由 mzjian 于 2007-12-28 06:40 PM 发表
    由于糖尿病引起的肾病,少吃或不吃黄豆及其制品,而黄豆芽无妨

    嗯,又增加了知识点.谢谢

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    发表于 2007-12-29 09:18 AM 资料 个人空间 短消息 加为好友
    黄豆芽蛋白质含量还是丰富的,糖尿病肾病应以优质动物蛋白为主,以淡水水产品、禽蛋类最好,但蛋黄不能多吃。





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