助兴来啦，上菜！

懒人牌牌的没有，原材料的PP没有，制作过程的pp也没有，只有成品，就不参赛了，专为Bunny妹妹助兴来啦！哪位看到想吃的菜就加分啊、送花啊，然后我就上秘方


第一个菜：鸡蛋蒸花蟹   
                  制作方法：选用肥美的母花蟹，开盖摘去腮、肠等不能食用的部分，装盘，水烧开后下锅蒸10分钟，开盖，倒入条好的鸡蛋
                                 一个，继续蒸5分钟起锅即可。记住弄一碟姜丝浙醋或陈醋沾着吃更好。
                  精彩之道：加入鸡蛋同蒸，吃起来会觉得口口都是蟹黄。

[ 本帖最后由 糖儿 于 2007-11-24 11:38 PM 编辑 ]

第二个菜   香芹炒木耳

第三个菜：客家原味咸鸡
                     制作方法：挑选刚开始下蛋的青春小母鸡一只，宰杀后里外抹盐腌制3、4个小时以上，放冰箱内过夜亦可；把腌制过的鸡整
                                    个放进电饭褒内，加一小调羹清水，按下煮饭开关，25分钟之后起锅，用手撕鸡装盘开吃。
                           蘸料：（1）啥也不蘸，原汁原味客家咸鸡；
                                    （2）姜葱蓉拌点盐倒入滚油，广州白切鸡风味；
                                    （3）沙姜、蒜末加入生抽麻油，湛江鸡风味；（沙姜是有一种特别香味的调料，和普通的生姜味道完全不同哦）

[ 本帖最后由 糖儿 于 2007-11-25 08:45 PM 编辑 ]

今天中午一荤一素
荤菜：豉油（酱油）皇吹筒仔（小鱿鱼）
素菜：上汤白菜玉盘菇

[ 本帖最后由 糖儿 于 2007-11-24 11:56 PM 编辑 ]

我和儿子的丰盛晚餐：
1、冰镇芥兰、木耳（蘸料：日本酱油+芥末）
2、潮州牛肉丸炒西兰花
3、清蒸小鲷鱼
4、虫草西洋参炖水鸭

[ 本帖最后由 糖儿 于 2007-11-25 12:32 AM 编辑 ]

大半夜的谗我

糖姐姐出手不凡啊~~~

糖儿的海鱼呢
我要吃

真不错～

姐.教我做第一道菜