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标题: 甜蜜家园美食厨艺大赛__锅魁粑
  本主题由 bunny 于 2007-11-21 10:52 PM 设置高亮 
花生米儿
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甜蜜家园美食厨艺大赛__锅魁粑

不好意思手机照的.有点不清楚.

第一部.和面.和肉陷.
肉陷里放了葱.姜.蒜.还有盐.味精.蛋清.还有香油.






第二部.包粑.
把面赶平.上面摸点油.把肉来摸在上面.卷起来.坚着往下按.又面棒赶平就OK









第三部.放锅里煎.完成OK.


起锅了哦.
第一次自己搞这东西来吃.感觉我怎么这么有成就呢.嘿嘿.真能干.嘿嘿.



[attach]23115[/attach]



[ 本帖最后由 花生米儿 于 2007-11-21 10:58 PM 编辑 ]

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yueyue   2007-11-22 08:25 PM  金钱  +10   我管这叫油饼。
淡月   2007-11-22 10:57 AM  金钱  +10   面食也这么在行啊
bunny   2007-11-21 10:51 PM  金钱  +10   能干啊~~~~~
蓓蓓1   2007-11-21 10:20 PM  金钱  +10   妹妹好手艺..小小年纪~~我喜欢..
糖儿   2007-11-21 09:58 PM  金钱  +10   弄个不粘锅来煎可以少放点油
tgx001   2007-11-21 09:54 PM  金钱  +10   很能干哈, 做的不错!!
lazycat   2007-11-21 09:45 PM  金钱  +10   不错,我喜欢
一文   2007-11-21 09:04 PM  金钱  +10   肉肉肉,明天记得给我做豆腐哦
天使之光   2007-11-21 08:51 PM  金钱  +10   辛苦了
无花果   2007-11-21 08:43 PM  金钱  +10   还看到了花生妹妹胖乎乎的小手!!
小飞宏   2007-11-21 08:41 PM  金钱  +10   肉饼,我喜欢,呵呵
俞月人   2007-11-21 08:32 PM  金钱  +10   很有特色,味更美吧!




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发表于 2007-11-21 08:33 PM  资料  个人空间  短消息  加为好友 
能干的花生米儿!





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发表于 2007-11-21 08:42 PM  资料  个人空间  短消息  加为好友  添加 小飞宏 为MSN好友 通过MSN和 小飞宏 交谈 QQ
花生,快来说说为什么叫锅魁粑,肉饼多朴实

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发表于 2007-11-21 08:50 PM  资料  个人空间  短消息  加为好友  QQ

回复 #3 小飞宏 的帖子

飞宏亲家母.你问猫.我们哪里就是这样叫的.嘎嘎.我也不知道为什么这样叫.





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发表于 2007-11-21 08:52 PM  资料  个人空间  短消息  加为好友  QQ
如果是软软的那种发面做的可能要好吃得多

[ 本帖最后由 天使之光 于 2007-11-21 08:53 PM 编辑 ]





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发表于 2007-11-21 08:55 PM  资料  个人空间  短消息  加为好友  QQ

回复 #5 天使之光 的帖子

姐姐.我就用面粉做的.嘎嘎.不懂.嘿嘿.不过吃起来还可以.嘎嘎.发面和面粉有什么不同呢>?





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发表于 2007-11-21 08:56 PM  资料  个人空间  短消息  加为好友 

请陈大夫给看看

昨天检测了肾放免五项,空腹抽血2ml,排尿后喝水320ml,1小时后留全尿送检。
项目                           结果                 参照值                                单位
血清B2微球蛋白            3.98 ↑          1.75——2.88                            ug/ml
尿B2微球蛋白             10.0                2.46——14.28                          ug/h
尿白蛋白(ALB )             3.11              0.62_11.7                                ug/ml
1小时白蛋白总量           0.38              0.08_0.56                                mg/h
1小时尿总量             123.00                                                              ml
男,56岁,1.74m,78kg,二型10年,每日3mg龙,空腹5-6,餐后7-10。请陈大夫给点意见。能否说三期肾病?我搞不懂了。

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发表于 2007-11-21 08:57 PM  资料  个人空间  短消息  加为好友  添加 阿泡 为MSN好友 通过MSN和 阿泡 交谈 QQ
我也要吃,给我寄点来





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发表于 2007-11-21 08:58 PM  资料  个人空间  短消息  加为好友  QQ
面粉发酵以后,吃起来要软和一些,你的做法在我们这里叫死面饼子
还有一种是烫面饼子,用开水烫熟面,再用锅烙,很好吃的,可惜油大,不敢多吃

[ 本帖最后由 天使之光 于 2007-11-21 09:00 PM 编辑 ]





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回复 #8 阿泡 的帖子

阿泡.....送到.快递来的哦.注意查收.嘿





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