推荐苦瓜粥

　“苦瓜粥”清凉回甘

　　广东的粥绵软细腻，品种繁多，凡是能做菜的食品都可以入粥。但在粥水中加入不同的瓜果汁调配就并不多见。据介绍，这里的火锅的粥底是用香米和东北米混合熬成的粥水，根据客人要求，粥底里可加入苦瓜汁或菠菜汁等适合夏天降火的汁水，让火锅有了不同的味道。

　　据说在今夏，苦瓜汁加入粥里做粥底正在悄悄流行，夏季容易上火，而苦瓜具有清热解毒、清心明目的功效。此外，苦瓜汁中含有植物胰岛素，可以降糖、降血脂。而苦瓜特有的清香与淡苦味也让其有别于一般的粥水火锅。看着那淡绿色液体在粥底中荡漾，恍若面前是一杯新鲜的菊花茶，沁人的清爽油然而生。而如果你不喜欢吃苦的，则可换成菠菜汁。这都不影响粥底的鲜美。

糖病患者还是少喝粥为好.

苦瓜苦啊

适当吃点苦瓜是有好处的！！

我回家做来尝尝，再告诉你！

其实,苦瓜吃惯了也就不觉的苦了^_^

我湖州的人都不敢吃苦瓜。

据说最早时黄瓜与苦瓜原是同一个品种，只有苦瓜。后来经过千百年不断选择育种，才有了今天的黄瓜。多吃点黄瓜也不错。我还是比较喜欢吃黄瓜。

苦瓜挺好吃的．我爱．

我也比较喜欢吃苦瓜。

好像切完之后，用水漂下，就不怎么苦了。