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楼主: 芳草萋萋

我也晒晒我的降糖餐(另有适合糖友的蔬菜水果 居家调养自疗等介绍)

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 楼主| 发表于 2012-8-28 15:13:20 | 显示全部楼层
muyan04515 发表于 2012-8-28 14:55
黑豆 要先煮过的、炒过的,还是生的?

我家是生的直接泡的。
炒过的 煮过的也应该都是可以的,而且  差不多一礼拜 十天就可以吃了,生的需要泡的时间久一点呢,差不多要40天左右。
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发表于 2012-8-28 15:14:43 | 显示全部楼层
这样啊  非常感谢
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 楼主| 发表于 2012-8-29 08:05:03 | 显示全部楼层
muyan04515 发表于 2012-8-28 15:14
这样啊  非常感谢

不客气
  举手之劳而已   
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 楼主| 发表于 2012-8-29 08:14:31 | 显示全部楼层
本帖最后由 芳草萋萋 于 2012-8-29 08:16 编辑

最近发现橘子上市了吧,这水果对糖友的好处是可以控制餐后血糖上升。

因为橘子果肉中含有较多的果胶,可延长食物在肠内的 停留时间,降低葡萄糖的吸收速度,使餐后血糖不会急剧上升。

橘子含热量较多,一次不宜食用过多(每餐宜吃一个),否则容易上火,促发口腔炎,牙周炎等症。

2481402_786669.jpg
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发表于 2012-8-29 08:23:24 | 显示全部楼层
很美味的样子~~~
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 楼主| 发表于 2012-8-29 08:37:50 | 显示全部楼层
玲玲1200 发表于 2012-8-29 08:23
很美味的样子~~~

嘿嘿  美味是次要的,关键是血糖稳定,吃完这些在6.5上下。
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发表于 2012-8-29 11:42:29 | 显示全部楼层
芳草萋萋 发表于 2012-8-29 08:37
嘿嘿  美味是次要的,关键是血糖稳定,吃完这些在6.5上下。

嘿嘿,血糖相当OK哦~
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 楼主| 发表于 2012-8-30 08:34:22 | 显示全部楼层
本帖最后由 芳草萋萋 于 2012-8-30 08:37 编辑

核桃
每餐宜吃20克

减少对葡萄糖的过多吸收。核桃含有多不饱和欧米伽-3脂肪酸有助于身体处理2型糖尿病早期阶段的胰岛素抵抗问题,减少对葡萄糖的过多吸收。

核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火  恶心, 正在上火  腹泻的人不宜食用。

核桃+黑芝麻   

有很好的补脑功效,黑芝麻中的维生素E有助于延缓衰老,两者搭配可以增强智力,延缓衰老,并迅速补充体力。

201135213484438.jpg

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 楼主| 发表于 2012-8-31 07:02:08 | 显示全部楼层
昨天晚饭:
1.红豆米饭110克左右
2.凉拌蒜泥生菜
3.韭黄炒香干
4.苦瓜炒肉片
5.一条一斤7两的鲳鳊鱼

餐后快走10分钟,慢走10分钟,2小时血糖4.7
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 楼主| 发表于 2012-8-31 07:06:36 | 显示全部楼层
我想说的是,餐后低于5对我而言是很罕见的,哪怕是打针阶段。刚开始餐后7点多,然后6点多,再然后5点多出现的频率较多,现在居然能出现4点多,这是不是充分说明了一个问题,胰岛功能有在逐步改善?

这个结论下的也许为时过早,需要时间来验证,继续观察中。
大家一起加油哈
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