大家一起来做菜！

第一道菜
冬瓜海鲜卷

材料：冬瓜500克，鲜虾180克，火腿、香菇、芹菜、胡萝卜各25克

调味料：水淀粉、盐、味精、白糖各适量

做法：

1.将冬瓜洗净，切薄片；鲜虾洗净剁蓉；火腿、香菇、芹菜、胡萝卜洗净切条待用。

2.将冬瓜片用滚水烫软，将虾蓉、胡萝卜条、芹菜条、香菇条分别在沸水中烫熟。

3.将除冬瓜外的全部材料拌入盐、味精、白糖，包入冬瓜片内卷成卷，刷上食用油，上笼蒸熟取出装盘，菜汤用水淀粉勾薄芡淋在表面即可。

火腿可事先蒸熟再切条。蒸火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易蒸烂，味道也更鲜美。

冬瓜富含碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、钙、磷、铁以及多种维生素等。其肉质细嫩，水分丰富，性寒味甘。有利尿消肿、法暑解闷、解毒化痰、生津止渴之功效。对各种原因引起的水肿、肝炎、肾炎、支气管炎食疗效果好。

此道菜是我在www.5721.net中国孕育网看到的，做来给老婆消夜的（老婆怀孕了）。大家有兴趣的话一起学着做！

原材料准备，都是切好后烫熟的！虾仁丢冰箱忘拍PP了，买回来以后直接拨了剁碎就行！

第一次做，材料准备多了，剩下的弄了个凉拌三丝留到明当早餐吃！

好象是四丝！！！

真是新好男人啊 羡慕中。。。

不错

味道肯定很好

俺有些不太喜欢。

麻烦啊
还是坐着等吃吧