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标题: 俄称大蒜伏特加酒有助治疗糖尿病和癌症
say2007 (~2008)
本科预科

俄称大蒜伏特加酒有助治疗糖尿病和癌症

从远古时代,大蒜就既是调味品,也是一种的天然药物,而且一直以其优良品质闻名于世。在许多个世纪前的古埃及,人们就开始利用大蒜;在古希腊和古罗马,人们认为,大蒜能为武士们更加勇敢;在中国,人们常常用大蒜来治疗肺病和肠道疾病,在瘟疫和霍乱流行时,大蒜还被用来杀菌;俄罗斯医生相信,被蛇咬后,可以用大蒜治疗,大蒜还可以治疗传染病和瘟疫。

    大蒜可以预防很多种疾病,首先它能预防流感,古代医生对于大蒜的疗效顶礼膜拜,他们感到非常神秘。耶路撒冷医学研究所的大卫·米尔曼揭开了大蒜的神秘之处,他查出大蒜富含蒜素,可以杀死体内的致病细菌。大蒜可以抑制所谓的自由分子(持续时间较长的传染病程序的来源),还可以对抗痢疾和胆管疾病。米尔曼教授推荐,人们每天应该食用10到15克大蒜,虽然,大蒜的近亲——洋葱有损胃黏膜,会让胃部有一种灼烧的疼痛感,但大蒜没有这样的副作用,连患有胃溃疡的患者也可以食用大蒜,因为,胃酶很快就会消除大蒜的刺激,只有嘴里才有大蒜热辣辣的感觉。

    大蒜就像一个化学实验室,它包含乙醚、脂肪酸、配糖蒜素、维生素B和C、碳水化合物、镁、钙、磷、氯、碘、溶解酵素、生物活性植物杀菌素和很多其他微量元素。大蒜的球茎能够降低血压,也可以使新陈代谢正常化,还有助于分解多余的胆固醇。因此,大蒜可以被用来治疗原发性高血压和动脉硬化症。从藏医的角度来说,大蒜还是一种滋补品,它也可以用于治疗多种传染疾病。在俄罗斯,大蒜伏特加酒仍然非常流行,被誉为“抗流感的饮品”,饮品的配方多种多样,但是,最主要是将几瓣大蒜加入由味美思酒、伏特加酒、杜松子酒和白兰地酒组成的混合酒中,这种饮品每天要搅拌两次,浸泡21天以上,即使人们酒量较小,他们也可以每日两次饮上一小酒杯。

    目前,科学家们已经发现大蒜中含有100多种化合物,包括硒、锗和锌,所以大蒜可能对于癌症预防很有效,神奇的大蒜可以抑制胃癌的扩散、治疗乳腺病、直肠病和胆囊疾病。大蒜中的硫化物可以杀死葡萄状球菌,痢疾杆菌、有害真菌、溶解血小板和血液凝块。大蒜也可能对白内障、关节炎、糖尿病、冠状动脉、心脏紊乱和心绞痛等有疗效,大蒜还能用于治疗牙痛、疣、面疱和疔疮。大蒜治疗唯一的缺陷就是难闻的味道,但是,这个小缺点可以用欧芹根除去。

http://bbs.tnbz.com 2007-7-21 01:35 PM


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哈哈,新型鸡尾酒。

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