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姜的食用价值很高,高血糖朋友也可以吃吗?

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  • TA的每日心情
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    2019-6-25 16:38
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2020-2-9 10:00:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
    有人说,生姜性温,是易生热的食物。而糖友们血糖高容易口渴,吃姜就是热上加热。那么,糖友们不适宜吃生姜,真是这样吗?其实并不是。



    生姜,是具有发汗、去寒以及促进食欲等作用。很多人是在患上了风寒感冒后,用生姜加上红糖和水,煮沸后做成一碗姜糖水来驱寒的。当然,这种方法对于糖友们来说是不适用的。

    但是,生姜更多的用法,是一种炒菜时的调味品,炒菜时,放几片生姜炝锅,为的是提味,因为放的量很少,而且菜炒好后,姜片一般是不吃的,这种用生姜炝锅提味,对于糖友们而言是没有什么问题的。



    而且生姜有排汗降温、缓解疲劳以及健胃消食的作用,所以糖友们是可以吃生姜的,做饭做菜偶尔加几片去去腥味、调味是可以的,作为调味品或者某些重要的药引子适量进食对血糖影响不大。

    不过,目前来说糖友食用生姜还是要适量,一是因为生姜本身也有热量,总吃姜容易让糖友们的血糖产生波动,如果是有一些并发症的糖友们更要多加注意。建议每日进食不超过3g。

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    [LV.7]家园达人

    发表于 2020-2-9 10:31:41 | 显示全部楼层
    我就很喜欢生姜的味道
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    2017-5-29 06:16
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2020-2-9 21:34:10 | 显示全部楼层
    我早晚各5~8克鲜姜,已经两个多月了。是寒凉体质和减少脱发的需要。到没注意对血糖的影响。但要就着东西吃,否则太辣呀。还有嗓子,鼻子不舒服时暂停几天。感觉良好。
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