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家常葱油饼

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2019-4-11 09:19
  • 签到天数: 144 天

    连续签到: 3 天

    [LV.7]家园达人

    发表于 2019-10-20 21:17:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
    周末在家自己做葱油饼。
    很简单的原料和步骤。将小香葱切碎,加入小麻油,白胡椒,鸡精和盐,搅拌均匀,哇,真香!将面粉和成面团,分成均等的剂子,静置十五分钟。
    用擀面杖将剂子擀成薄圆型,铺上入好味的葱油馅,将圆饼慢慢折起来,两边捏紧,做成长条状,然后将铺好馅的长条状面团蜷起来,堆成圆饼状,再用擀面杖擀薄,饼坯就做好了。
    小火少油慢煎,黄烂烂香喷喷的葱油饼就出现在眼前!煮一锅五谷杂粮粥,炒一个千张白菜,剥一个河阴软籽石榴,就用这份黄红黑白绿的营养餐装点一下绚丽多彩的秋天吧!
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  • TA的每日心情
    开心
    昨天 16:30
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    [LV.10]灵魂人物

    发表于 2019-10-20 21:26:47 | 显示全部楼层
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    该用户从未签到

    发表于 2019-10-21 06:44:50 | 显示全部楼层
    支持,看了您很多帖子,希望您多多分享,每次看过之后就流口水,哈哈
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  • TA的每日心情
    开心
    2019-5-6 09:01
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2019-10-21 09:27:06 | 显示全部楼层
    葱花切碎后,倒入热油,葱香味道会更浓郁。或者提前制作葱油备用。方法如下:炒锅内放一些菜籽油,量可以多一些,加热后,放入洗净的葱白,炸至焦黄。另外还可以放一点八角、香叶。葱油完成后,将葱白、八角、香叶捞出,加入面粉少许炒至微黄,凉后即成油酥。涂抹在擀好的面剂上。利于葱油饼起层。
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  • TA的每日心情
    开心
    3 天前
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    [LV.5]小有名气

    发表于 2019-10-21 10:47:39 | 显示全部楼层
    一次只能吃半个
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  • TA的每日心情
    擦汗
    2019-6-21 10:08
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2019-10-21 11:04:24 | 显示全部楼层
    关键是这玩意吃了之后,血糖如何?
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    该用户从未签到

    发表于 2019-10-21 12:43:33 | 显示全部楼层
    血糖爆表?
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    该用户从未签到

    发表于 2019-10-21 14:13:29 来自手机 | 显示全部楼层
    高油,高淀粉。估计高高在上下不来了。
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  • TA的每日心情
    郁闷
    8 小时前
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    [LV.6]家园支柱

    发表于 2019-11-1 03:59:01 | 显示全部楼层
    掺一半儿杂面烙饼,少加油!
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  • TA的每日心情
    郁闷
    8 小时前
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    [LV.6]家园支柱

    发表于 2019-11-1 04:00:21 | 显示全部楼层
    河阴石榴太甜,要少吃点儿!
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