芸娘私房菜菜馆之——糖醋黄花鱼，日式凉拌豆腐，清炒本地白菜

1.糖醋黄花鱼

材料：糖（5克左右），陈醋些许，黄花鱼，葱姜些许，生抽，料酒
制作：煎黄花鱼，之后用糖（5克左右），陈醋，葱姜，生抽，水，料酒焖40分钟左右。
小帖士：焖鱼要把鱼煎到干身些会比较入味。

成品的 样子

难得的沙发！

2.日式凉拌豆腐
在寿司店这么个破玩意就要20多元 墨鱼削太大包装我 没有买，改用小银鱼，效果一样非常好。

材料：嫩豆腐，青红辣椒，小银鱼（应该是小鱼，银鱼不是这样的），日本酱油，油，姜汁，葱
制作：将青红辣椒切圈，小鱼洗干净，锅里依次放葱，青红辣椒，小银鱼，姜汁炒香，关火，淋日本酱油。豆腐和炒好的 拌料放冰箱冷藏，凉吃味道好些，想吃拿出来淋到豆腐上就好了

3.清炒本地白菜
做法就 不说了，广东白菜都 分很多种，以前我 只买北方的，尝试了本地的味道也很好，价格贵到离谱，前10天4元一斤，现在2.5

总结：这餐可以定为中等。黄花鱼现在吃的 都是养殖的，不过也是海鱼。嫩豆腐的蛋白质含量相对小，（和豆干比较），白菜多吃无妨。鱼里放了冰糖，图片上可以看出来，不多，调味用，我 认为对血糖影响基本可以忽略。

嘿嘿 ，为什么不吃鱼，我要严肃的批评你。我家先生以前也不喜欢吃，现在无鱼不 欢，关键是血脂降下来了，好处太多了
他昨天体检，各项指标我都很 满意，高兴

嘿嘿，我刚吃饱，不饿。。。。

原来不是沙发是插队啊 俺们西北人都爱吃面，不吃鱼 不吃咋啦俺血脂还偏低

真会过日子。