儿童健康饮食计算器（转自美国贝勒医学院儿童营养研究中心）

Zorro

很多父母都为如何搭配孩子的营养结构而犯愁，
前有淡月的精华帖：（2岁宝宝饮食分配——仅供参考）http://bbs.tnbz.com/thread-8782-1-1.html
为2岁宝宝的饮食搭配给出了一个参考方案。
此方案很有参考价值，不过缺点主要有几个方面：
1. 没有区分不同运动量之下的饮食结构和总量
2. 没有区分性别，身高体重等因素
3. 过了两岁以后就不知道该怎么办了。

=============背景，问题介绍的分割线====================

日前，美国贝勒医学院（全美研究前十的医学院之一，后有介绍）
的儿童营养研究中心发布了一个儿童营养计算器，
能够解决以上问题，
对2-20岁，性别，不同运动量，身高体重都进行了区分。

营养计算器地址：
（要求回复只为感兴趣的人多点一下帮顶，能让更多需要的人看到）

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

特别提示：
本计算器仅供参考，
中西方人体质有差异，饮食习惯也不同，
如果需要专业建议，最好还是咨询职业的营养师，
本计算器仅供参考。



=============下面是使用方法的分割线====================

登入以上地址以后，
只需要填以下信息即可，Zorro简略翻译了一下：



后面出现结果的那个大饼图，我在#2楼再作解释：




=============参考资料的分割线====================


附：美国贝勒医学院（from wikipedia.org,维基百科，自由的百科全书）
　　贝勒医学院
　　Baylor college of medicine
　　创校         1900年创立
　　类型         私立，医学院
　　校长         Peter G. Traber
　　所在         美国，休士顿，德克萨斯州
　　校园         德克萨斯医学中心
　　教员         3378人
　　学生         1211人
　　研究所 533人
　　贝勒医学院（Baylor College of Medicine）是美国的一所私立医学院，被认为是全美最杰出的医学院之一。它座落于德克萨斯州的休士顿，位于著名的德克萨斯医学中心里面。
　　贝勒医学院是全美少数资金超过十亿美金的学校之一，在USNEWS全美医学院排名当中，贝勒医学院于医学研究项目排在全美第十，临床治疗排在第十一，博士班排名二十二。全美能够在医学院，治疗部和生物研究三方面均进入前10%的机构仅有4家：贝勒医学院、杜克大学、加州大学旧金山分校以及华盛顿大学。贝勒医学院的研究强项在发育生物学，细胞生物学，心血管疾病以及干细胞研究。
　　该校1900年原成立于达拉斯，为达拉斯大学医学部，三年后依附于Waco的贝勒大学，并于1943年脱离贝勒大学而独立，并且搬移到休士顿，现在与贝勒大学是属于两个完全不同的学校。

[ 本帖最后由 Zorro 于 2009-10-12 01:46 PM 编辑 ]

Zorro

下面解释输入信息，点击计算以后，出现的那个图。

图的上半部分是Activity Level(活动量)，


点击每个不同的活动量：
Inactive(不活动)：不活动。
Low(低强度的活动)：每日运动少于1小时
Moderate(中等强度的活动)：每日运动1小时左右
High(高强度的活动)：每日运动多于1小时。
下面的饼图会出现不同的结果：





分类解释如下（从顶端顺时针顺序）， 单位转换见#6楼：

1. BMI (Body Mass Index，身高体重指数)
就是我们常说的身高体重指数，一般认为对未满18岁的人不是很适用。此处仅为参考。
有兴趣的TX可看这里：http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8 ... D%E6%8C%87%E6%95%B8
因故访问不了境外网站的TX可看这里：http://baike.baidu.com/view/371235.htm


2. Calories (卡路里数)
卡路里是热量单位，在科学标准中，1个卡路里是指将1克水升高1摄氏度所需的热量。
我们日常生活中摄取的食物提供卡路里，我们需要它生长，修复自身，以及身体的各项机能。
我们每日所需的卡路里数，取决于自身的身高体重，以及活动强度。

3. Exercise (运动)
相对于休息，运动会消耗更多的热量。
有规律的锻炼有利于健康，包括遛狗，在花园劳动，骑自行车等等。
每天运动60分钟有利于增强体魄，休息放松心情，提高精神，还能增进睡眠。

4. Discretionary Calories （加餐/零食等热量）

5. Milk (牛奶)

6. Oils （油脂）
少量的油脂能提供维生素E和人体必须的脂肪酸，但它的热量要比蛋白质和碳水化合物热量高得多。

7. Fruit（水果）
1cup的水果，228克左右，见#6楼单位转换。
1个小的苹果/橘子/桃子/梨，大约相当于半个cup的量

8. Vegetable（蔬菜）

9. Meat & Bean（肉类和豆制品）
1盎司等量的肉类相当于:
    * 1盎司瘦肉，鱼类或者禽类
    * 1个鸡蛋，或者4盎司熟的大豆，扁豆，豆腐。
    * 1 勺花生酱
    * 1/2 盎司坚果


10. Grain（谷类）
1盎司等量的谷类相当于：
    *  1/2 cup 熟米，熟面
    * 1 个切片面包
    * 1 个小松饼
    * 1/2 个小硬面包圈

[ 本帖最后由 Zorro 于 2009-10-11 11:51 PM 编辑 ]

不得寒

山寨版的沙发

[ 本帖最后由 hh20080808 于 2009-10-11 02:27 PM 编辑 ]

蛋糕吃腻了

回复看看

梦想天使

谢谢。。。。。。。。

Zorro

==单位换算==（大家帮我补充）

盎司： oz, ounce
1盎司=28.35克

cup：
1cup=8盎司=228克

勺(tablespoon)：
1勺=15毫升，果酱类的大约22克左右


热量单位：
两种热能单位的换算：
1千卡（1Kcal）=4.184千焦耳（4.184KJ）
☆1克蛋白质包含4千卡热量
☆1克碳水化合物含4千卡热量
☆1克脂肪含9千卡热量
☆1克酒精含7千卡热量

[ 本帖最后由 Zorro 于 2009-10-11 03:20 PM 编辑 ]

不是真的

占个地板。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

不是真的

迟到了.连地板也没了:cool:

不是真的

是英文的吗？？？？？

Zorro

原帖由 不是真的 于 2009-10-11 02:27 PM 发表
是英文的吗？？？？？

嗯，我后面逐条翻译下，
大家发现我的错误一定帮我指出。
谢谢