设为首页收藏本站

糖尿病论坛

 找回密码
 立即注册

QQ登录

123
返回列表 发新帖
楼主: 不以己悲

牛筋面,能吃?

[复制链接]
  • TA的每日心情
    开心
    前天 21:46
  • 签到天数: 15 天

    连续签到: 1 天

    [LV.4]步入江湖

    发表于 7 天前 | 显示全部楼层
    不以己悲 发表于 2018-11-8 07:01
    可以亲自试吃看看是否升糖&# ...

    周末就去试。
    来自苹果客户端
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2018-8-2 18:01
  • 签到天数: 1 天

    连续签到: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 7 天前 | 显示全部楼层
    我与糖共舞 发表于 2018-11-8 07:40
    牛筋面的制作过程中要将压制好的面条用水浸泡,这类似于面筋制作过程,一定流失了大量淀粉,自然就升糖低。

    那面筋也能吃些?

    点评

    这面条的淀粉应该没完全洗净,完全洗净就成面筋了,碳水更少,当然能吃。  详情 回复 发表于 7 天前
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2018-2-22 16:57
  • 签到天数: 1 天

    连续签到: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 7 天前 | 显示全部楼层
    caffer001 发表于 2018-11-8 22:13
    那面筋也能吃些?

    这面条的淀粉应该没完全洗净,完全洗净就成面筋了,碳水更少,当然能吃。
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2018-8-2 18:01
  • 签到天数: 1 天

    连续签到: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 5 天前 | 显示全部楼层
    我与糖共舞 发表于 2018-11-8 22:28
    这面条的淀粉应该没完全洗净,完全洗净就成面筋了,碳水更少,当然能吃。

    哦哦
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2016-8-3 10:37
  • 签到天数: 1 天

    连续签到: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 前天 12:16 | 显示全部楼层
    顾名思义牛筋可想而知难以消化或消化延迟
    所谓牛筋其实是去除大量淀粉物质,一般高筋面蛋白质一类物质含量有所提高
    故所以:餐2可观可秀
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

  • TA的每日心情
    开心
    2018-9-19 07:56
  • 签到天数: 3 天

    连续签到: 1 天

    [LV.2]家园少年

     楼主| 发表于 前天 12:22 | 显示全部楼层
    lizyong22 发表于 2018-11-13 12:16
    顾名思义牛筋可想而知难以消化或消化延迟
    所谓牛筋其实是去除大量淀粉物质,一般高筋面蛋白质一类物质含量 ...

    有道理!
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    本版积分规则

    小黑屋|联系我们|甜蜜家园糖尿病论坛 ( 京ICP备12007430号-1  

    GMT+8, 2018-11-15 14:24 , Processed in 0.152151 second(s), 53 queries , Memcache On.

    Powered by [Discuz!] X3.1

    © 2001-2013 Comsenz Inc.

    快速回复 返回顶部 返回列表