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楼主: 不以己悲

牛筋面,能吃?

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  • TA的每日心情
    开心
    前天 10:19
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    [LV.5]小有名气

    发表于 2018-11-7 22:40:48 | 显示全部楼层
    可能这个不好消化吧?吃了这个应该看看餐三四
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-9-19 07:56
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    [LV.2]家园少年

     楼主| 发表于 2018-11-7 22:55:26 | 显示全部楼层
    明天测个餐三餐四看看,应该不会。我一般餐二最高。
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-9-19 07:56
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    [LV.2]家园少年

     楼主| 发表于 2018-11-7 23:04:40 | 显示全部楼层
    下糖的雨天 发表于 2018-11-7 21:44
    看它成分和做法,没准儿适&#21 ...

    店铺介绍说是面粉,花生油,盐巴等是主料。
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  • TA的每日心情
    开心
    2019-2-3 20:08
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    [LV.4]步入江湖

    发表于 2018-11-8 00:03:54 | 显示全部楼层
    我超爱吃牛筋面,糖了以后没敢吃过,看来可以试试。
    来自苹果客户端
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-9-19 07:56
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    [LV.2]家园少年

     楼主| 发表于 2018-11-8 07:01:56 | 显示全部楼层
    莫道君行早 发表于 2018-11-8 00:03
    我超爱吃牛筋面,糖了以后&#27 ...

    可以亲自试吃看看是否升糖很厉害,如果升糖不厉害还是可以吃的。
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-9-8 18:30
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    [LV.7]家园达人

    发表于 2018-11-8 07:15:18 | 显示全部楼层
    扎心
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-11-8 07:40:05 来自手机 | 显示全部楼层
    牛筋面的制作过程中要将压制好的面条用水浸泡,这类似于面筋制作过程,一定流失了大量淀粉,自然就升糖低。
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    开心
    2018-9-19 07:56
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    [LV.2]家园少年

     楼主| 发表于 2018-11-8 07:43:09 | 显示全部楼层
    我与糖共舞 发表于 2018-11-8 07:40
    牛筋面的制作过程中要将压制好的面条用水浸泡,这类似于面筋制作过程,一定流失了大量淀粉,自然就升糖低。

    有道理!
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  • TA的每日心情
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    [LV.10]灵魂人物

    发表于 2018-11-8 07:56:32 | 显示全部楼层
    我与糖共舞 发表于 2018-11-8 07:40
    牛筋面的制作过程中要将压制好的面条用水浸泡,这类似于面筋制作过程,一定流失了大量淀粉,自然就升糖低。

    我觉得也是这个道理
    来自苹果客户端
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    [LV.10]灵魂人物

    发表于 2018-11-8 07:57:06 | 显示全部楼层
    不以己悲 发表于 2018-11-7 22:09
    河南产的。

    这个在我们这叫泡泡面,和凉皮一个摊子卖的
    来自苹果客户端
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