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饮食控糖 | 教你做面小技巧,血糖稳稳控的好

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  • TA的每日心情
    开心
    2018-5-4 17:29
  • 签到天数: 1 天

    连续签到: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-8-27 17:26:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
    天气热的时候,吃面条是个比较省事的选择。我知道,很多糖友不敢吃面,觉得升糖快,那有没有办法可以既兼顾美食,又对血糖影响小的呢?小糖这就来教你。


    一:吃干不吃稀


    建议糖友们尽量吃“干”的,比如可以选择干拌面而不是热汤面,因为煮的时间越长,面条就越软越烂,进入人体后消化越快,升糖速度也就越快。


    1新.jpg


    二:面条控制量

    尽量做到每次少吃一点,面条的生重控制在2两(100g)左右为宜,如果超过这个量的话,很可能会导致血糖不稳。

    2小.jpg

    三:粗粮面条好

    相比精制谷物,粗粮的加工程序简单、营养流失少,富含纤维、矿物质和维生素,能增加饱腹感,利于糖友保持血糖的稳定。所以粗粮面条是糖友们的更优选择,比如荞麦面条、玉米面条、全麦面条等都是可以的。吃的时候还可以加一点姜汁、蒜汁、酱油或食醋,提升一下面条的口感。

    四:蔬菜多为宜

    因为蔬菜含有大量膳食纤维,膳食纤维可以大大减缓餐后血糖的飙升。所以,对普通人来说,面条是主食,蔬菜是“锦上添花”。但对糖友来说就不一样了,如果吃面条的话,加入蔬菜的量最好是面条的两倍。这样不但营养全面,还有利于肠道蠕动,有助消化。

    3小.jpg


    面虽好吃,可不要贪多。
    饭前饭后,别忘了测血糖哦!
    最后,
    希望糖友们都能够好好吃面,
    稳稳控糖!

    动图.gif


    本文图片均出自原创

    *专业内容,仅供健康教育使用,严禁翻印

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    该用户从未签到

    发表于 2018-8-27 17:30:53 | 显示全部楼层
    正确吃面,认真测血糖!
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    该用户从未签到

    发表于 2018-8-31 15:14:55 | 显示全部楼层
    血糖高的时候不敢吃面食,看过这篇觉得可以试试粗粮面
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