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楼主: 下糖的雨天

[原创] 出炉

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  • TA的每日心情
    开心
    前天 18:45
  • 签到天数: 37 天

    连续签到: 1 天

    [LV.5]小有名气

    发表于 2017-11-14 08:32:43 | 显示全部楼层
    呜哩哇啦 发表于 2017-11-13 22:43
    我今晚的全麦土司

    厉害了!
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  • TA的每日心情
    开心
    昨天 19:40
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    [LV.3]家园青年

    发表于 2017-11-14 08:47:53 | 显示全部楼层
    要是我闻着香味肯定没法睡觉了
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  • TA的每日心情
    开心
    2017-8-16 19:49
  • 签到天数: 2 天

    连续签到: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2017-11-14 09:18:34 | 显示全部楼层
    自从糖了,我家烤箱基本上就是用来热馍的。
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    该用户从未签到

    发表于 2017-11-14 11:20:06 | 显示全部楼层
    呜哩哇啦 发表于 2017-11-13 22:43
    我今晚的全麦土司

    求全麦土司的做法,特别是发面。
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  • TA的每日心情
    开心
    2017-10-30 22:27
  • 签到天数: 2 天

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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2017-11-14 11:33:18 | 显示全部楼层
    小小的雨 发表于 2017-11-14 11:20
    求全麦土司的做法,特别是&# ...

    我用的面包机,全麦粉7高精粉3。酸奶或者牛奶260毫升左右,盐两克左右,有黄油可以放上二十多克黄油,没有可以加植物油。也可适量放蜂蜜。一个鸡蛋。我之前做全麦很硬根本发不起来,这次是发的最好的一次,很软和。总结蛋糕一定要软和,不然发不起来啊
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    该用户从未签到

    发表于 2017-11-14 13:07:26 | 显示全部楼层
    呜哩哇啦 发表于 2017-11-14 11:33
    我用的面包机,全麦粉7高精& ...

    没买面包机,就一烤箱,面很难发。
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  • TA的每日心情
    开心
    2017-10-30 22:27
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2017-11-14 17:58:08 | 显示全部楼层
    小小的雨 发表于 2017-11-14 13:07
    没买面包机,就一烤箱,面&# ...

    烤箱也可以发很快,你把活好的面放到烤箱里烤箱下层放一碗开水,把烤箱调到发酵模式,四十度左右。
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