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[转贴] 西瓜血糖指数高?糖尿病人该say no吗?

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  • TA的每日心情
    开心
    昨天 08:40
  • 签到天数: 670 天

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    [LV.9]家园元老

    发表于 2017-7-14 05:39:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
     进入三伏,天气一天天变热,西瓜摊的生意也变得红火起来,大伙最喜欢在热天啃着西瓜消暑。而糖尿病人却犯难了,这西瓜的血糖生成指数那么高,吃了血糖肯定飙升,一定不能吃。继而,糖尿病人只能苦逼地眼睁睁看着别人吃,事实真的如此吗?
      揭秘:血糖指数对血糖的影响有多大
      西瓜是一种健康食品,主要含果糖和水分,还有不饱和果酸及其他微量元素,在中医中西瓜还有下火、祛痰、润肺、通便等功效。糖尿病人拒绝食用西瓜,无非是因为西瓜的血糖指数高。
      医学上认为,血糖指数低于55的食物升高血糖速率比较慢,血糖指数高于70的食物升高血糖速率比较快,处于两者之间的食物升高血糖速率一般。而西瓜的血糖指数为72,属于高血糖指数食物,是否意味着一定不能吃呢?
      其实不然,餐后血糖水平除了和碳水化合物的血糖指数相关,还与食物中所含的碳水化合物总量密切相关。血糖指数高的食物,如果碳水化合物含量很少,对血糖的影响并不大。
      1997年,美国的学者用血糖负荷将碳水化合物的数量和质量结合起来,这个数值能反映一定重量的食物对人体血糖影响程度的大小。以西瓜为例,吃下2两的西瓜时,食物血糖负荷为4,对血糖影响不大;而吃下1斤的西瓜时,食物血糖负荷升高至20,对血糖的影响较大。
      均衡膳食有助增强糖友抵抗力
      糖友无论是吃主食、副食亦或是水果,都是机体营养需求,均衡的膳食营养能增强机体抵抗力,更好地提高糖尿病人的生活质量。营养过剩不利于血糖的控制,也不利于血糖高患者减肥,营养不良更对血糖的控制带来一定的影响。因此血糖高患者的营养分配尤其要科学合理。
      糖尿病人每天吃的碳水化合物量需要严格控制的,如果一天中多次吃了西瓜,那么应相应地减少主食量,以免加重病情。糖尿病专家建议,糖尿病患者可在上午10时至11时,下午3时至4时,或晚上8时至9时食用西瓜,但每吃500克的西瓜应减掉25克主食。即使这样也不能无限量进食,糖尿病患者每日食用西瓜最好不要超过200克。

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    可乐2016 + 2 赞一个!

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  • TA的每日心情
    开心
    2017-8-16 19:49
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2017-7-14 07:27:51 | 显示全部楼层
    码字不易,赞一个

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    谢谢关注······  详情 回复 发表于 2017-7-14 20:15
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  • TA的每日心情
    开心
    昨天 18:22
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    [LV.6]家园支柱

    发表于 2017-7-14 07:59:55 | 显示全部楼层
    我每天都吃西瓜,每次都超过500以上,吃完瓜马上测血糖,立马上7点几

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    西瓜虽然含糖量低,可是它的升糖指数高呀1  详情 回复 发表于 2017-7-14 20:15
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  • TA的每日心情
    开心
    昨天 08:40
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    [LV.9]家园元老

     楼主| 发表于 2017-7-14 20:15:08 | 显示全部楼层
    海升果汁 发表于 2017-7-14 07:59
    我每天都吃西瓜,每次都超&#36 ...

    西瓜虽然含糖量低,可是它的升糖指数高呀1
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  • TA的每日心情
    开心
    昨天 08:40
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    [LV.9]家园元老

     楼主| 发表于 2017-7-14 20:15:28 | 显示全部楼层

    谢谢关注······
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  • TA的每日心情
    开心
    1 小时前
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    [LV.7]家园达人

    发表于 2017-7-15 18:11:00 | 显示全部楼层
    不写诗,改写短文了

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    换换口味罢了······  详情 回复 发表于 2017-7-15 20:00
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  • TA的每日心情
    开心
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    [LV.9]家园元老

     楼主| 发表于 2017-7-15 20:00:31 | 显示全部楼层
    daodaoRO 发表于 2017-7-15 18:11
    不写诗,改写短文了

    换换口味罢了······

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    我喜欢上文言文了 也算换口味了  详情 回复 发表于 2017-7-15 20:07
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  • TA的每日心情
    开心
    1 小时前
  • 签到天数: 237 天

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    [LV.7]家园达人

    发表于 2017-7-15 20:07:15 | 显示全部楼层
    大江东流。 发表于 2017-7-15 20:00
    换换口味罢了······

    我喜欢上文言文了   也算换口味了

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    等待你的佳作······  详情 回复 发表于 2017-7-15 20:12
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  • TA的每日心情
    开心
    昨天 08:40
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    [LV.9]家园元老

     楼主| 发表于 2017-7-15 20:12:04 | 显示全部楼层
    daodaoRO 发表于 2017-7-15 20:07
    我喜欢上文言文了   也算换口味了

    等待你的佳作······
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  • TA的每日心情
    开心
    2017-7-21 14:48
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2017-7-21 16:49:15 来自手机 | 显示全部楼层
    我估计我的病可能就是前一段时间猛吃西瓜得的

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    一旦胰岛功能受损,西瓜就不能猛吃了······  详情 回复 发表于 2017-7-21 16:51
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