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[原创] 头伏包健康芹菜饺子

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  • TA的每日心情
    开心
    2017-7-21 09:04
  • 签到天数: 11 天

    连续签到: 2 天

    [LV.3]家园青年

    发表于 2017-7-12 13:25:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
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    今天是头伏第一天,一年中最炎热的时节到了,这天气也来个下马威,现在气温高达——38度。

    头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在中国人的传统习俗里是开胃解馋的食物。如果与米饭相比,面食中蛋白质、矿物质和维生素的含量都相对较高,所以吃面食还能补充营养。

    饺子有各种馅,每一种馅都有不同的养生功效。

    羊肉西葫馅,因为羊肉是温补发热食品,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,所以羊肉饺子不适合伏天吃。

    猪肉韭菜馅,韭菜性温,属于热性,可祛寒散淤、滋阴壮阳,也不适合炎热夏天食用,不过老天已经安排好了,伏天是不让人们吃韭菜的,就有“七月韭菜臭”这么一说了。

    今天我家包了猪肉芹菜饺子 ,芹菜性凉寒,夏天食用解暑,有促进食欲、降低血压、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等保健功效。芹菜还有丰富的植物纤维,可以调节血糖,更适合我们糖友食用。

    猪肉芹菜饺子的做法,包饺子我们糖友都会,现在只说说馅料。

    猪肉搅馅放适量料酒、生抽 、一勺耗油、适量香油和盐以及葱姜末搅拌均匀。芹菜用开水煮七八分熟,过凉水,切成小粒,再和猪肉馅一起搅拌成饺子馅。好了可以开始包饺子了。

    猪肉芹菜饺子好吃,别有风味,可不要吃过量喔!
  • TA的每日心情
    擦汗
    7 小时前
  • 签到天数: 206 天

    连续签到: 4 天

    [LV.7]家园达人

    发表于 2017-7-12 13:38:24 | 显示全部楼层
    应时节的食物
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    该用户从未签到

    发表于 2017-7-12 13:40:59 | 显示全部楼层
    好~
    不错~
    可以~

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  • TA的每日心情
    开心
    2017-7-1 13:39
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    [LV.2]家园少年

    发表于 2017-7-12 13:42:52 | 显示全部楼层
    饺子好吃
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  • TA的每日心情
    开心
    9 小时前
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    [LV.8]家园长老

    发表于 2017-7-12 13:44:44 | 显示全部楼层
    翠绿色的,有食欲
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  • TA的每日心情
    开心
    2017-8-12 07:36
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    [LV.5]小有名气

    发表于 2017-7-12 13:57:16 | 显示全部楼层
    真绿
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  • TA的每日心情
    开心
    16 小时前
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    [LV.6]家园支柱

    发表于 2017-7-12 14:08:56 | 显示全部楼层
    可以动手能力强啊
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  • TA的每日心情
    开心
    12 小时前
  • 签到天数: 255 天

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    [LV.8]家园长老

    发表于 2017-7-12 14:11:03 | 显示全部楼层
    今晚回家包牛肉扁豆馅的
    来自苹果客户端
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    该用户从未签到

    发表于 2017-7-12 14:11:59 | 显示全部楼层
    卖相不错,有食欲
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  • TA的每日心情
    开心
    2017-9-12 16:08
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    连续签到: 1 天

    [LV.8]家园长老

    发表于 2017-7-12 14:18:18 | 显示全部楼层
    不错不错,看着就有食欲。
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